Retour dans le pays cajun pour visiter les bayous, ces eaux peu profondes, a faible courant ou stagnantes.Ce "boyau" devenu "bayou" a largement contribue au developpement economique de la Louisiane grace a ses richesses naturelles (peche, fourrure, petrole,...

Aujourd'hui nous partons visiter un bout des Everglades et notamment la ferme aux Alligators puisque c'est l'animal emblematique de l'endroit.Les Everglades c'est un immense marecage subtropical ou l'on peut observer une vegetation tres variee (paletuviers,...